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~お酒のおつまみ~
・ ジャガイモの千切サラダ
・ 鶏皮のスパイス揚げ
・ トマト棒棒鶏
・ 棒棒鶏
・ ピータン豆腐
・ たたききゅうりのパクチーサラダ
・ 網目スティック春巻き
・ 中華風生春巻き
・ トマトと白髪ねぎ和え
・ クラゲきゅうりサラダ
・ 中華風揚げ出しナス
・ ポテトフライ
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・ シャーペン(えびせん)
~点心~
・チャーシューマン
・広東風プリプリエビ餃子
・香味エビ焼売
・フカヒレ蒸し餃子
・香味蟹焼売
・こしあん桃饅頭
・ミニ粽
・あつあつ肉汁溢れる小籠包
・飲茶盛合せ
(小籠包、エビ餃子、香味蟹焼売、
フカヒレ蒸し餃子、こしあん桃饅頭、)
~ご飯~
・たまごチャーハン
・天津飯
・エビ五目チャーハン
~スープ~
・四川風サンラータン
・トマトとたまごスープ